ランチ　価格
お昼の鮭料理ミニコース 　3,150円 村上牛網焼き定食　　　　 3,250円
メニュー 価　格 コ　メ　ン　ト は ら こ 丼 1,600円 はらこの醤油漬け丼に、季節の小鉢をつけて。 塩 引 き 定 食 2,100円 もはや全国区で定評のある村上産の鮭の塩引きの味をぜひご賞味ください。 お雛さま 弁 当 2,100円 愛子さまご誕生の記念に作りました、別称おひなさま弁当。 天 ぷ ら 定 食 1,600円 吟味した山海の素材を天ぷらに仕上げました。 う　な　重 1,850円 特上のうなぎを「きも吸」付きで、お手ごろ価格。 刺 身 定 食 2,100円 新鮮な日本海の素材を吟味してあります。 松 花 堂 弁 当 3,150円 料亭の味をコンパクトにまとめました。 村上牛網焼き定食 3,250円 上質の「村上牛」を使った網焼きです。コースとの組み合わせもあります。 村 上 牛 会 席 5,000円 当店の新たな創作です。郷土料理や季節の会席とのコンビネーションコースもおまかせください。 鉢盛点心 3,150円 茶道を楽しむための点心、懐石の簡略した形です。村上伝統の鉢盛料理を簡略化してお出しするセットメニューです、またご要望に応じて他の点心、また本格の鉢盛料理もご用意出来ます。 鮭　料　理 3,150〜8,500円 村上伝統の鮭料理です。フルコースは１０月〜１２月までの３ヶ月間です。 会 席 料 理 3,000〜10,000円 地場産の素材を、材料の持ち味を生かして丁寧に料理するように心がけております。 懐 石くずし 5,000〜10,000円 茶懐石をくずして現代風に練り直し、テーブル席で料理だけ楽しめるようにしたスタイルです。（略式懐石） 煎茶料理 10,000円 茶所、村上ならではの組料理、当店に伝わる伝承です。茶料理は数ありますが、長崎卓袱料理の流れを取り入れているのが、当店の伝承でございます。 五名様より、予約制でございます。
お飲み物の価格 メニュー 価　格 　説明 日本酒 ４２０円 一合の約８５％。〆張鶴、大洋盛など 冷酒 グラス５００円〜 四合瓶３１５０〜 生酒、純米酒、吟醸酒、大吟醸など ビール（大瓶） ６８０円 キリン、アサヒなど ウィスキー ボトル６０００円〜 サントリーリザーブ、ローヤルなど 焼酎 ボトル３１５０円 麦焼酎、芋焼酎など ワイン グラス５００円〜 輸入ワインなど

夕方からの営業の価格　　 　　夕方からの営業は本館お座敷（席料を含む商い）につきましてはコースで5,000円以上からさせていただきます。また　料理の段取り、お座敷の冷暖房の都合がございますので、ご予約をお願いいたします。直、食堂はランチメニューと同様の価格で営業いたしております。 メニュー 価　格 コ　メ　ン　ト 村 上 牛 会 席 5,000円〜8,000円 当店の新たな創作です。郷土料理や季節の会席とのコンビネーションコースもおまかせください。 鮭料理　通年コース 5,000円〜8,000円 村上伝統の鮭料理、美味しい時期のものを保存技術を駆使した加工と新たな創作、郷土料理との組み合わせでご賞味ください。 鮭　料　理　フルコース 8,500円 村上伝統の鮭料理です。フルコースは１０月〜１２月までの３ヶ月間です。（５０００円のコースもございます） 季節の会 席 5,000〜10,000円 地場産の素材を、材料の持ち味を生かして丁寧に料理するように心がけております。 懐 石くずし 松　10,000円 竹　　8,000円 梅　　5,000円 茶懐石をくずして現代風に組み直し、テーブル席で料理だけ楽しめるようにしたスタイルです。（略式懐石） 四條流本膳くずし 10,000円 日本の伝統、四条流の本膳は大変に品数が多く、昭和初期型では　膳の数が本式は五の膳までつきます、それを三の膳方式にした簡略したコースです。

上記の料金は全て席料別の価格です。ただし、食堂（カウンター席・小あがり席・合い席室）は席料が不要です。

各種ご宴会・ご会合の予約を承ります。送迎車も完備いたしております。

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